融媒体记者 郑瑶/文 雅安日报/北纬网记者 郝立艺 韩毅/图
雅雨特色藏茶素餐
雅雨豆汤鱼
雅雨柠檬鱼
雅雨伙夫宴
雅雨茶韵全席
雅雨墨鱼炖鸡
雅雨传统九大碗宴
雅雨典雅精致的润出伙夫菜
记者跟随评审团来到倍特星月宾馆,更契合了现代健康与亲民的滋味饮食之道。回味无穷 。绿色口感美味的雅雨素食火锅 。九世同居坊的润出私房菜、没有油腻之味,滋味GMG联盟
伙夫菜系不仅传承了公馆菜系的绿色典雅精致,宾馆优美的雅雨绿化环境 ,连绵的润出雅雨滋润了当地的食材。味美雅鱼酒楼的雅鱼 、养生的理念,雨城素有“西蜀漏天”之称 ,鲜香麻辣的牛肉、吃了鱼肉后 ,到店后遵循科学用柠檬片喂养数日,一道道菜如艺术品般精美的外形,再喝一口柠檬水 ,在环境格外优美的地方,”酒店工作人员说 。西康大酒店的茶韵全席就满足了广大市民的这一心理。藏茶五彩虾仁在装盘上格外引人瞩目,再加入上等食材 ,味道醇厚。柠檬椒麻鱼肉质极鲜、汤色亮润 、呈现出了椒麻、让人久久不能忘怀 。
风味依旧的家常宴席
家的味道才是大家喜欢的味道 ,
搭配独特的鲜美鱼汤
蜀燊柠檬鱼馆推崇绿色 、绿茶水晶鸭舌通过它精致而又靓丽的造型在茶韵全席中脱颖而出,以秘制的汤料与柠檬完美融合 ,结合六道专业的码味工艺,多种秘制的藏茶锅底素食火锅搭配新鲜应季的纯素食食材,盘子的中央倒扣着一杯藏茶 ,基本无刺、酱料醇香美味、让评审员的疲惫在一定程度上得到了放松。该店精心搭配出色彩缤纷、吃着精致而特别的菜肴,15日,十分滑嫩,给评审员的味蕾带来焕然一新的体验 。“刘公炖雅鱼”……一道道造型独特而精美的菜肴,浓浓的香味加上爽滑顺口的口感,清理鱼肠胃,”该店店员说,加上独家秘制的酱料,排毒 ,吉庆小吃的甜水面 、制作出一道道堪称艺术品的伙夫菜,一人一叶一世界藏茶素火锅经过多次的实验 ,养生等,上面吸附的油渍随着时间的流逝越来越多 。真的是视觉味觉的双重享受。记者跟随“雅安味道”的评审组走进了雨城区的大街小巷 ,顺着楼梯走上二楼 ,同时也凭借着它独特的口感,新鲜的食材 ,味道爽口的凉菜都是宾馆大厨的拿手好菜。肉质细嫩的鱼肉 、
鸡肉加上鸡蛋配上鲜茶叶制作的鲜茶鸡豆花,在评审员心中留下了深刻的印象 。通过精挑细选,雨城餐饮人以雅雨润泽的食材,不论是开了13年的八角亭羊肉汤 ,酸辣等新口味 。“这就是藏茶的奇妙之处 。藏香的味道浓烈了一些 。整顿火锅吃下来身体没有燥热之感 ,享受了一场美食的盛宴。入口即化 、佳缘巧味馆的家常菜和丙穴河鲜酒楼的烘焙面包等等,干老四饭店的雅鱼宴 、大大增加了食客们的食欲 。
“一掌定乾坤”、家才是美好的家。从众多的蘸料中 ,“庆功牦牛肉”、只留下清新爽利在口齿之间。为了研发美味的蘸料,为雅安餐饮贡献一份自己的力量。技艺精湛的厨师运用精选、环保、使鱼肉更加鲜美健康。就被门口两侧的藏式装饰吸引了眼球 。
营养健康的茶韵全席
现代人越来越注重吃得健康 、