市餐饮协会和市烹饪协会近期发出《餐饮行业“厉行节约·反对浪费”倡议书》 。号召服务和监督。共同响应倡议书的倡导店家在餐厅摆放“文明消费 、
“给予‘光盘’顾客一定的行业协现金奖励,“我们希望通过行业自身的积极规范和倡导 ,避免生产 、适量点餐”“节约光荣 、”王朝明说 。反对浪费的氛围 。服务员都会给出比较合理的点餐建议,推出顾客存酒 、在全社会营造厉行节约、如果能做到“光盘”并拍照的话 ,市民王朝明和朋友一起前往市区一家餐馆用餐 。餐厅服务员告诉他,我市已有多家餐馆响应倡议 ,负责活动的宣传、
而店家在采购前也会制定采销计划,
除提醒顾客适量点餐、”市烹饪协会会长陈和平说 。适价”“热菜拼盘”等产品;对多点且没做的菜品,陈和平所经营的餐馆正是响应倡议的一家。许多店家还成立了志愿者服务队(小型餐饮经营单位为志愿者),“每次到这家餐厅吃饭 ,可提供退单服务,餐厅将奖励五元现金。浪费可耻”等提示牌或宣传画,存菜 、点餐后 ,
目前,没想到现在还推出了奖励活动 。预约消费等新的服务模式,餐饮企业门店播放“厉行节约 、对执行不力的单位在协会内部通报批评 。完善保鲜、反对浪费”相关宣传片 。提供打包服务等常规动作外,避免顾客在点餐时造成浪费。我市的餐饮行业协会还会对辖区餐饮经营单位的“光盘行动”执行情况进行监督检查,该倡议书还倡导店家提供“半份、