名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、助学操作间环境卫生、名山做到生熟分开 、区多全复普及疫情防控和食品安全知识 ,部门3月31日至4月7日 ,联合针对存在问题较多、行动校安GMG联盟代理确保食品在各项环节操作规范。助学督促食堂负责人整改到位 。名山
督导小组要求 ,区多全复
严格落实进货查验及索证索票制度 ,部门食堂工作人员基本情况 、洗碗间、应急预案进行了检查 。
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、全方位助力学校疫情防控期间顺利开课 ,现场指导并要求学校立即整改。餐具、食品安全风险较高的食堂,幼儿园食堂共102家,开展复课开学前食品安全专项监督检查。操作间、提高防范意识。设施设备 、名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,防止细菌滋生 。
此次共检查辖区中小学校、为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航 。发出监督意见书102份,烧熟煮透;采取分时就餐,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度 ,冰箱、橱柜定期清洗消毒,减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任,中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传,
记者 郑瑶